第四周学生菜单(9月22日-9月28日)
发布日期:2025-09-16 15:16:41   来源:博文学校

小学生餐 

时间 营养分析 菜品名称 类别 物料名称1 物料名称1含量(g) 物料名称2 物料名称2含量(g) 物料名称3 物料名称3含量(g) 物料名称4 物料名称4含量(g)
星期一 能量:741kcal(41%)
蛋白质:22% 
脂肪:25%  
碳水:53%
油豆腐烧肉(A) 大荤 五花肉 60g 精肉 60g 油豆腐 20g
糖醋小排(B) 大荤 小排 115g
鱼香笋丝肉丝 小荤 青笋丝 50g 肉丝 30g 胡萝卜 10g 青椒 10g
炒青菜 素菜 青菜 90g
裙带菜冬瓜汤 汤羹 冬瓜 30g 裙带菜(干) 2g
星期二 能量:716kcal(40%)
蛋白质:22% 
脂肪:14%  
碳水:64%
萝卜炖牛肉(A) 大荤 牛肉 85g 白萝卜 40g
酸菜龙利鱼(B) 大荤 龙利鱼 120g 酸菜 30g
莴笋炒肉片 小荤 光莴笋 70g 肉片 20g
茄汁花菜 素菜 花菜 90g 番茄 10g
卷心菜蛋汤 汤羹 卷心菜 10g 鸡蛋 10g
红糖发糕一块 点心 红糖发糕 35g
星期三 能量:747kcal(42%)
蛋白质:16% 
脂肪:26%  
碳水:58%
酱烧对翅(A) 大荤 鸡翅中 60g 鸡翅根 60g
油泡鸡块(B) 大荤 鸡块 120g 大油泡 20g
黄瓜炒肉片 小荤 黄瓜 90g 肉片 15g
白菜粉丝 素菜 白菜 80g 红薯粉丝 5g
咸肉土豆汤 咸肉 15g 土豆 15g
星期四 能量:708kcal(41%)
蛋白质:15% 
脂肪:30%  
碳水:55%
避风塘炒虾(A) 大荤 基围虾 90g 面包糠 20g
洋葱牛肉(B) 大荤 牛里脊 85g 洋葱 60g
番茄炒蛋 小荤 番茄 80g 鸡蛋 50g
西芹干丝 素菜 西芹 80g 香干 20g
毛菜贡丸汤 鸡毛菜 20g 贡丸 10g
星期五 能量:755kcal(42%)
蛋白质:19% 
脂肪:26%  
碳水:55%
清蒸鸡腿(A) 大荤 鸡腿 130g
肉饼子炖蛋(B) 大荤 猪肉 50g 鸡蛋 50g
炒生菜 素菜 生菜 100g
玉米小排汤 汤羹 甜玉米 20g 小排 15g
上海炒面 主食 包菜 80g 肉丝 40g 鸡蛋 30g 中粗面 100g
学生奶 饮品 牛奶 125g
星期日 能量:702kcal(39%)
蛋白质:23% 
脂肪:19%  
碳水:58%
茄汁古老肉(A) 大荤 里脊肉 90g 光菠萝 20g
红烧大排(B) 大荤 大排 110g
西兰花虾仁 小荤 西兰花 80g 胡萝卜 10g 虾仁 20g
鱼香茄子 素菜 茄子 100g
丝瓜蛋汤 汤羹 丝瓜 20g 鸡蛋 10g


初中学餐

时间 营养分析 菜品名称 类别 物料名称1 物料名称1含量(g) 物料名称2 物料名称2含量(g) 物料名称3 物料名称3含量(g) 物料名称4 物料名称4含量(g)
星期一 能量:872kcal(41%)
蛋白质:20% 
脂肪:25%  
碳水:55%
油豆腐烧肉(A) 大荤 五花肉 65g 精肉 65g 油豆腐 30g
糖醋小排(B) 大荤 小排 120g
鱼香笋丝肉丝 小荤 青笋丝 90g 肉丝 40g 胡萝卜 10g 青椒 10g
炒青菜 素菜 青菜 110g
裙带菜冬瓜汤 汤羹 冬瓜 30g 裙带菜(干) 2g
星期二 能量:861kcal(41%)
蛋白质:20% 
脂肪:18%  
碳水:62%
萝卜炖牛肉(A) 大荤 牛肉 95g 白萝卜 50g
酸菜龙利鱼(B) 大荤 龙利鱼 130g 酸菜 40g
莴笋炒肉片 小荤 光莴笋 85g 肉片 30g
茄汁花菜 素菜 花菜 110g 番茄 10g
卷心菜蛋汤 汤羹 卷心菜 10g 鸡蛋 10g
红糖发糕一块 点心 红糖发糕 35g
星期三 能量:835kcal(40%)
蛋白质:16% 
脂肪:25%  
碳水:59%
酱烧对翅(A) 大荤 鸡翅中 65g 鸡翅根 65g
油泡鸡块(B) 大荤 鸡块 130g 大油泡 30g
黄瓜炒肉片 小荤 黄瓜 110g 肉片 25g
白菜粉丝 素菜 白菜 100g 红薯粉丝 5g
咸肉土豆汤 咸肉 15g 土豆 15g
星期四 能量:862kcal(39%)
蛋白质:15% 
脂肪:30%  
碳水:55%
避风塘炒虾(A) 大荤 基围虾 100g 面包糠 30g
洋葱牛肉(B) 大荤 牛里脊 95g 洋葱 70g
番茄炒蛋 小荤 番茄 110g 鸡蛋 60g
西芹干丝 素菜 西芹 90g 香干 20g
毛菜贡丸汤 鸡毛菜 20g 贡丸 10g
星期五 能量:855kcal(39%)
蛋白质:19% 
脂肪:26%  
碳水:55%
清蒸鸡腿(A) 大荤 鸡腿 140g
肉饼子炖蛋(B) 大荤 猪肉 60g 鸡蛋 50g
炒生菜 素菜 生菜 110g
玉米小排汤 汤羹 甜玉米 20g 小排 15g
上海炒面 主食 包菜 90g 肉丝 40g 鸡蛋 40g 中粗面 125g
学生奶 饮品 牛奶 125g
星期日 能量:850kcal(40%)
蛋白质:21% 
脂肪:22%  
碳水:57%
茄汁古老肉(A) 大荤 里脊肉 100g 光菠萝 30g
红烧大排(B) 大荤 大排 120g
西兰花虾仁 小荤 西兰花 90g 胡萝卜 10g 虾仁 30g
鱼香茄子 素菜 茄子 120g
丝瓜蛋汤 汤羹 丝瓜 20g 鸡蛋 10g


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