第九周学生菜单(10月27日-10月31日)
发布日期:2025-10-21 09:15:15   来源:博文学校

小学套餐

时间 营养分析 菜品名称 类别 物料名称1 物料名称1含量(g) 物料名称2 物料名称2含量(g) 物料名称3 物料名称3含量(g)
星期一 能量:735kcal(40%)
蛋白质:19% 
脂肪:25%  
碳水:58%
茄汁鱼片(A) 大荤 免浆巴沙鱼 140g 番茄 50g
土豆洋葱牛腩(B) 大荤 牛腩 90g 土豆 30g 洋葱 20g
鱼香茄子 小荤 茄子 110g 猪肉 20g
炒青菜 素菜 青菜 100g
咸肉冬瓜汤 冬瓜 30g 咸肉 10g
糯米烧麦一只 水果 糯米烧麦 30g
星期二 能量:739kcal(40%)
蛋白质:19% 
脂肪:24%  
碳水:58%
椒盐排条(A) 大荤 大排条 110g
肋排年糕(B) 大荤 肋排 70g 精肉 40g 手指年糕 30g
花菜肉片 小荤 花菜 80g 胡萝卜 10g 肉片 20g
炒牛心菜 素菜 牛心菜 100g
紫菜鱼丸汤 汤羹 紫菜 25g 鱼丸 10g
星期三 能量:722kcal(40%)
蛋白质:24% 
脂肪:27%  
碳水:57%
黄焖鸡块(A) 大荤 鸡边腿 120g 青椒 15g 鲜香菇 20g
酱鸭腿(B) 大荤 鸭腿 130g
茭白毛豆肉丁 小荤 光茭白 60g 毛豆仁 10g 猪肉 20g
炒茼蒿菜 素菜 茼蒿菜 100g
白菜粉丝油豆腐汤 汤羹 大白菜 20g 粉丝 5g 油豆腐 5g
苏打饼干1包 下午点心 苏打饼干 25g
星期四 能量:731kcal(41%)
蛋白质:16% 
脂肪:29%  
碳水:55%
滑蛋牛肉(A) 大荤 牛里脊 90g 鸡蛋 40g
盐水虾(B) 大荤 鲜活基围虾 95g
青椒土豆肉片 小荤 土豆 70g 猪肉 20g 青圆椒 10g
木耳白菜 素菜 大白菜 110g 黑木耳 0.5g
番茄玉米汤 汤羹 番茄 30g 甜玉米 20g
星期五 能量:725kcal(41%)
蛋白质:16% 
脂肪:30%  
碳水:54%
香干烧肉(A) 大荤 五花肉 55g 精肉 55g 香干 30g
鱼香笋丝肉丝(B) 大荤 里脊肉 90g 笋丝 20g 杏鲍菇 20g
莴笋炒蛋 小荤 光莴笋 70g 鸡蛋 50g
炒娃娃菜 素菜 大娃娃菜 110g 胡萝卜 10g
榨菜肉丝豆腐汤 汤羹 榨菜 10g 豆腐 10g 肉丝 5g
学生奶 饮品 牛奶 125g

中学套餐

时间 营养分析 菜品名称 类别 物料名称1 物料名称1含量(g) 物料名称2 物料名称2含量(g) 物料名称3 物料名称3含量(g)
星期一 能量:848kcal(40%)
蛋白质:15% 
脂肪:28%  
碳水:57%
茄汁鱼片(A) 大荤 免浆巴沙鱼 150g 番茄 60g
土豆洋葱牛腩(B) 大荤 牛腩 100g 土豆 40g 洋葱 20g
鱼香茄子 小荤 茄子 120g 猪肉 30g
炒青菜 素菜 青菜 120g
咸肉冬瓜汤 冬瓜 30g 咸肉 10g
糯米烧麦一只 水果 糯米烧麦 30g
星期二 能量:838kcal(40%)
蛋白质:18% 
脂肪:26%  
碳水:56%
椒盐排条(A) 大荤 大排条 120g
肋排年糕(B) 大荤 肋排 70g 精肉 50g 手指年糕 40g
花菜肉片 小荤 花菜 90g 胡萝卜 10g 肉片 30g
炒牛心菜 素菜 牛心菜 120g
紫菜鱼丸汤 汤羹 紫菜 25g 鱼丸 10g
星期三 能量:843kcal(40%)
蛋白质:16% 
脂肪:27%  
碳水:56%
黄焖鸡块(A) 大荤 鸡边腿 130g 青椒 20g 鲜香菇 25g
酱鸭腿(B) 大荤 鸭腿 140g
茭白毛豆肉丁 小荤 光茭白 70g 毛豆仁 10g 猪肉 30g
炒茼蒿菜 素菜 茼蒿菜 120g
白菜粉丝油豆腐汤 汤羹 大白菜 20g 粉丝 5g 油豆腐 5g
苏打饼干1包 下午点心 苏打饼干 25g
星期四 能量:852kcal(41%)
蛋白质:16% 
脂肪:22%  
碳水:62%
滑蛋牛肉(A) 大荤 牛里脊 100g 鸡蛋 50g
盐水虾(B) 大荤 鲜活基围虾 105g
青椒土豆肉片 小荤 土豆 80g 猪肉 30g 青圆椒 10g
木耳白菜 素菜 大白菜 130g 黑木耳 0.5g
番茄玉米汤 汤羹 番茄 30g 甜玉米 20g
星期五 能量:852kcal(41%)
蛋白质:18% 
脂肪:28%  
碳水:54%
香干烧肉(A) 大荤 五花肉 60g 精肉 60g 香干 40g
鱼香笋丝肉丝(B) 大荤 里脊肉 100g 笋丝 30g 杏鲍菇 20g
莴笋炒蛋 小荤 光莴笋 90g 鸡蛋 60g
炒娃娃菜 素菜 大娃娃菜 130g 胡萝卜 10g
榨菜肉丝豆腐汤 汤羹 榨菜 10g 豆腐 10g 肉丝 5g
学生奶 饮品 牛奶 125g

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