第十周学生菜单(11月3日-11月7日)
发布日期:2025-10-29 07:51:39   来源:博文学校

小学套餐

时间 营养分析 菜品名称 类别 物料名称1 物料名称1含量(g) 物料名称2 物料名称2含量(g) 物料名称3 物料名称3含量(g) 物料名称4 物料名称4含量(g)
星期一 能量:758kcal(42%)
蛋白质:17% 
脂肪:23%  
碳水:60%
莲藕鸭块 大荤 鸭边腿 120g 莲藕 30g 胡萝卜 10g
香菇对翅 大荤 鸡翅根 60g 鸡翅中 60g 香菇 10g
冬瓜方腿丁 小荤 冬瓜 120g 盐水方腿 20g
蒜蓉空心菜 素菜 空心菜 100g
金针菇蛋汤 金针菇 15g 鸡蛋 15g
学生奶 饮料 牛奶 125g
星期二 能量:744kcal(41%)
蛋白质:15% 
脂肪:30%  
碳水:55%
红烧大排 大荤 大排 110g
板栗小排 大荤 小排 70g 精肉 40g 板栗仁 20g
肉末茄子 小荤 茄子 90g 肉末 15g
青菜油豆腐 素菜 青菜 90g 小油豆腐 10g
番茄豆腐汤 汤羹 番茄 30g 豆腐 10g
星期三 能量:758kcal(42%)
蛋白质:15% 
脂肪:25%  
碳水:60%
酱油虾 大荤 鲜活基围虾 95g
蚝油牛肉 大荤 牛里脊 95g 洋葱 40g
肉末粉丝 小荤 红薯粉丝 20g 肉末 15g
清炒杭白菜 素菜 杭白菜 100g
菠菜鱼丸汤 菠菜 20g 鱼丸 20g
蒸蛋糕1只 下午点心 蒸蛋糕 25g
星期四 能量:742kcal(40%)
蛋白质:19% 
脂肪:25%  
碳水:56%
百叶结烧肉 大荤 五花肉 55g 精肉 55g 百叶结 20g
红烧肉圆 大荤 夹心肉 90g
卷心菜牛肉炒蛋 小荤 卷心菜 60g 牛肉片 15g 鸡蛋 30g
酸辣白菜 素菜 大白菜 100g 黑木耳 3g
玉米鸡汤 汤羹 玉米棒 30g 鸡块 20g
星期五 能量:727kcal(40%)
蛋白质:22% 
脂肪:26%  
碳水:52%
小酥肉(猪肉) 大荤 小酥肉 90g
葱油鸡腿 大荤 鸡腿 130g
香菇肉末烩豆腐 小荤 豆腐 90g 香菇 5g 肉末 15g 胡萝卜 10g
炒茼蒿菜 素菜 茼蒿菜 100g
山药排骨汤 山药 25g 小排 20g
卡通包一只 点心 卡通包 30g

中学套餐

时间 营养分析 菜品名称 类别 物料名称1 物料名称1含量(g) 物料名称2 物料名称2含量(g) 物料名称3 物料名称3含量(g) 物料名称4 物料名称4含量(g)
星期一 能量:878kcal(42%)
蛋白质:17% 
脂肪:23%  
碳水:60%
莲藕鸭块 大荤 鸭边腿 130g 莲藕 40g 胡萝卜 10g
香菇对翅 大荤 鸡翅根 70g 鸡翅中 70g 香菇 20g
冬瓜方腿丁 小荤 冬瓜 130g 盐水方腿 30g
蒜蓉空心菜 素菜 空心菜 120g
金针菇蛋汤 金针菇 15g 鸡蛋 15g
学生奶 饮料 牛奶 200g
星期二 能量:877kcal(42%)
蛋白质:15% 
脂肪:30%  
碳水:55%
红烧大排 大荤 大排 120g
板栗小排 大荤 小排 80g 精肉 40g 板栗仁 30g
肉末茄子 小荤 茄子 100g 肉末 15g
青菜油豆腐 素菜 青菜 110g 小油豆腐 10g
番茄豆腐汤 汤羹 番茄 30g 豆腐 10g
星期三 能量:878kcal(40%)
蛋白质:15% 
脂肪:26%  
碳水:59%
酱油虾 大荤 鲜活基围虾 105g
蚝油牛肉 大荤 牛里脊 105g 洋葱 60g
肉末粉丝 小荤 红薯粉丝 30g 肉末 25g
清炒杭白菜 素菜 杭白菜 120g
菠菜鱼丸汤 菠菜 20g 鱼丸 20g
蒸蛋糕1只 下午点心 蒸蛋糕 25g
星期四 能量:835kcal(40%)
蛋白质:20% 
脂肪:25%  
碳水:55%
百叶结烧肉 大荤 五花肉 60g 精肉 60g 百叶结 30g
红烧肉圆 大荤 夹心肉 100g
卷心菜牛肉炒蛋 小荤 卷心菜 70g 牛肉片 25g 鸡蛋 30g
酸辣白菜 素菜 大白菜 120g 黑木耳 3g
玉米鸡汤 汤羹 玉米棒 30g 鸡块 20g
星期五 能量:834kcal(40%)
蛋白质:20% 
脂肪:25%  
碳水:55%
小酥肉(猪肉) 大荤 小酥肉 100g
葱油鸡腿 大荤 鸡腿 140g
香菇肉末烩豆腐 小荤 豆腐 100g 香菇 5g 肉末 25g 胡萝卜 10g
炒茼蒿菜 素菜 茼蒿菜 120g
山药排骨汤 山药 25g 小排 20g
卡通包一只 点心 卡通包 30g

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