第十七周学生菜单(12月22日-12月26日)
发布日期:2025-12-17 07:44:18   来源:博文学校

小学套餐
时间 营养分析 菜品名称 类别 物料名称1 物料名称1含量(g) 物料名称2 物料名称2含量(g) 物料名称3 物料名称3含量(g) 物料名称4 物料名称4含量(g)
星期一
能量:739kcal(41%)
蛋白质:18% 
脂肪:20%  
碳水:62%
年糕烧小排(A) 大荤 小排 55g 精肉 55g 手指年糕 30g
肉饼子炖蛋(B) 大荤 夹心肉 50g 鸡蛋 50g
土豆鸡丁 小荤 豆腐干 40g 土豆 50g 鸡胸肉 20g
炒油麦菜 素菜 油麦菜 100g
砂糖橘2只 水果 砂糖橘 80g
扁尖冬瓜汤 冬瓜 30g 扁尖 10g
星期二
能量:732kcal(41%)
蛋白质:20% 
脂肪:23%  
碳水:57%
萝卜牛腩(A) 大荤 牛腩 85g 白萝卜 60g
酥炸翅根2只(B) 大荤 翅根 110g
肉末粉皮 小荤 粉皮 100g 精肉末 20g
蚝油生菜 素菜 生菜 100g
蘑菇蛋汤 蘑菇 10g 鸡蛋 10g
星期三
能量:729kcal(40%)
蛋白质:17% 
脂肪:27%  
碳水:55%
油豆腐烧肉(A) 大荤 五花肉 55g 精肉 55g 水油豆腐 20g
红烧大排(B) 大荤 大排 110g
西葫芦豆皮肉片 小荤 西葫芦 80g 豆腐皮 10g 精肉片 15g
炒卷心菜 素菜 卷心菜 100g
毛菜贡丸汤 鸡毛菜 20g 贡丸 10g
星期四
能量:737kcal(41%)
蛋白质:17% 
脂肪:18%  
碳水:65%
酱爆基围虾(A) 大荤 鲜活基围虾 90g
滑蛋牛肉(B) 大荤 牛肉片 75g 鸡蛋 50g
上汤娃娃菜 小荤 大娃娃菜 100g 盐水方腿 15g 蘑菇 10g
炒青菜 素菜 青菜 100g
  肉末豆腐羹 豆腐 20g 精肉末 10g
星期五
能量:728kcal(40%)
蛋白质:20% 
脂肪:25%  
碳水:55%
鱼香肉丝(A) 大荤 里脊肉 90g 茭白 50g 红圆椒 10g
新疆大盘鸡(B) 大荤 鸡边腿  120g 土豆 50g 青圆椒 10g 洋葱 10g
黄瓜木耳炒蛋 小荤 黄瓜 80g 鸡蛋 40g 黑木耳(干) 1g
卤汁素鸡1片 素菜 素鸡 50g
黄金糕1块 点心 黄金糕 25g
罗宋汤 番茄 30g 卷心菜 5g 精肉末 5g
中学套餐
时间 营养分析 菜品名称 类别 物料名称1 物料名称1含量(g) 物料名称2 物料名称2含量(g) 物料名称3 物料名称3含量(g) 物料名称4 物料名称4含量(g)
星期一 能量:850kcal(40%)
蛋白质:18% 
脂肪:20%  
碳水:62%
年糕烧小排(A) 大荤 小排 60g 精肉 60g 手指年糕 40g
肉饼子炖蛋(B) 大荤 夹心肉 60g 鸡蛋 50g
土豆鸡丁 小荤 豆腐干 40g 土豆 60g 鸡胸肉 30g
炒油麦菜 素菜 油麦菜 120g
砂糖橘2只 水果 砂糖橘 90g
扁尖冬瓜汤 冬瓜 30g 扁尖 10g
星期二 能量:854kcal(41%)
蛋白质:20% 
脂肪:23%  
碳水:57%
萝卜牛腩(A) 大荤 牛腩 95g 白萝卜 70g
酥炸翅根2只(B) 大荤 翅根 120g
肉末粉皮 小荤 粉皮 110g 精肉末 30g
蚝油生菜 素菜 生菜 120g
蘑菇蛋汤 蘑菇 10g 鸡蛋 10g
星期三 能量:832kcal(40%)
蛋白质:17% 
脂肪:27%  
碳水:55%
油豆腐烧肉(A) 大荤 五花肉 60g 精肉 60g 水油豆腐 30g
红烧大排(B) 大荤 大排 120g
西葫芦豆皮肉片 小荤 西葫芦 90g 豆腐皮 10g 精肉片 25g
炒卷心菜 素菜 卷心菜 120g
毛菜贡丸汤 鸡毛菜 20g 贡丸 10g
星期四 能量:860kcal(41%)
蛋白质:17% 
脂肪:18%  
碳水:65%
酱爆基围虾(A) 大荤 鲜活基围虾 100g
滑蛋牛肉(B) 大荤 牛肉片 85g 鸡蛋 60g
上汤娃娃菜 小荤 大娃娃菜 110g 盐水方腿 25g 蘑菇 10g
炒青菜 素菜 青菜 120g
  肉末豆腐羹 豆腐 20g 精肉末 10g
星期五 能量:857kcal(41%)
蛋白质:20% 
脂肪:25%  
碳水:55%
鱼香肉丝(A) 大荤 里脊肉 100g 茭白 60g 红圆椒 10g
新疆大盘鸡(B) 大荤 鸡边腿  130g 土豆 60g 青圆椒 10g 洋葱 10g
黄瓜木耳炒蛋 小荤 黄瓜 90g 鸡蛋 40g 黑木耳(干) 1g
卤汁素鸡1片 素菜 素鸡 60g
黄金糕1块 点心 黄金糕 25g
罗宋汤 番茄 30g 卷心菜 5g 精肉末 5g


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