第十八周学生菜单(12月29日-1月4日)
发布日期:2025-12-24 09:51:48   来源:博文学校

小学套餐
时间 营养分析 菜品名称 类别 物料名称1 物料名称1含量(g) 物料名称2 物料名称2含量(g) 物料名称3 物料名称3含量(g)
星期一
能量:730kcal(41%)
蛋白质:19% 
脂肪:15%  
碳水:65%
黑椒牛仔骨(A) 大荤 牛仔骨 95g 洋葱 70g
土豆焖牛腩(B) 大荤 牛腩 85g 土豆 50g 胡萝卜 10g
肉末包菜粉丝 小荤 卷心菜 90g 细粉丝 5g 精肉末 15g
油焖茄子 素菜 茄子 100g
香蕉一只 水果 香蕉 125g
蘑菇蛋汤 汤羹 蘑菇 10g 鸡蛋 10g
星期二
能量:714kcal(40%)
蛋白质:19% 
脂肪:23%  
碳水:57%
红烧狮子头(A) 大荤 夹心肉 90g
笋干烧肉(B) 大荤 五花肉 55g 精肉 55g 水笋干 20g
番茄炒蛋 小荤 番茄 120g 鸡蛋 40g
白菜香菇 素菜 大白菜 100g 香菇 10g
玉米小排汤 汤羹 甜玉米 20g 小排 15g
星期三
能量:730kcal(41%)
蛋白质:18% 
脂肪:27%  
碳水:55%
酱鸭腿(A) 大荤 鸭腿 130g
油泡烧鸡块(B) 大荤 鸡边腿 130g 大油泡 15g
芹菜肉丝 小荤 芹菜 100g 肉丝 15g
胡萝卜花菜 素菜 白花菜 90g 胡萝卜 10g
紫菜贡丸汤 汤羹 紫菜 1g 贡丸 10g
星期日
能量:735kcal(41%)
蛋白质:19% 
脂肪:26%  
碳水:55%
酱烧大排(A) 大荤 大排 110g
茄汁古老肉(B) 大荤 里脊肉 90g 光菠萝 30g
扬州炒饭 主食 鸡蛋 40g 什锦玉米 30g 精肉末 35g
炒青菜 素菜 青菜 110g
红糖发糕1块 点心 发糕 40g
娃娃菜粉丝汤 汤羹 大娃娃菜 30g 粉丝 2g

中学套餐
时间 营养分析 菜品名称 类别 物料名称1 物料名称1含量(g) 物料名称2 物料名称2含量(g) 物料名称3 物料名称3含量(g)
星期一 能量:841kcal(41%)
蛋白质:19% 
脂肪:15%  
碳水:65%
黑椒牛仔骨(A) 大荤 牛仔骨 105g 洋葱 80g
土豆焖牛腩(B) 大荤 牛腩 95g 土豆 60g 胡萝卜 10g
肉末包菜粉丝 小荤 卷心菜 100g 细粉丝 5g 精肉末 25g
油焖茄子 素菜 茄子 120g
香蕉一只 水果 香蕉 150g
蘑菇蛋汤 汤羹 蘑菇 10g 鸡蛋 10g
星期二 能量:830kcal(40%)
蛋白质:19% 
脂肪:23%  
碳水:57%
红烧狮子头(A) 大荤 夹心肉 100g
笋干烧肉(B) 大荤 五花肉 60g 精肉 60g 水笋干 30g
番茄炒蛋 小荤 番茄 130g 鸡蛋 50g
白菜香菇 素菜 大白菜 120g 香菇 10g
玉米小排汤 汤羹 甜玉米 20g 小排 15g
星期三 能量:832kcal(40%)
蛋白质:18% 
脂肪:27%  
碳水:55%
酱鸭腿(A) 大荤 鸭腿 140g
油泡烧鸡块(B) 大荤 鸡边腿 140g 大油泡 25g
芹菜肉丝 小荤 芹菜 110g 肉丝 25g
胡萝卜花菜 素菜 白花菜 110g 胡萝卜 10g
紫菜贡丸汤 汤羹 紫菜 1g 贡丸 10g
星期日 能量:836kcal(40%)
蛋白质:19% 
脂肪:26%  
碳水:55%
酱烧大排(A) 大荤 大排 120g
茄汁古老肉(B) 大荤 里脊肉 100g 光菠萝 40g
扬州炒饭 主食 鸡蛋 40g 什锦玉米 40g 精肉末 45g
炒青菜 素菜 青菜 130g
红糖发糕1块 点心 发糕 40g
娃娃菜粉丝汤 汤羹 大娃娃菜 30g 粉丝 2g

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