第二十一周学生菜谱(1月19日-23日)
发布日期:2026-01-14 08:11:11   来源:博文学校

学生套餐
时间 营养分析 菜品名称 类别 物料名称1 物料名称1含量(g) 物料名称2 物料名称2含量(g) 物料名称3 物料名称3含量(g) 物料名称4 物料名称4含量(g)
星期一
能量:716kcal(40%)
蛋白质:21% 
脂肪:20%  
碳水:58%
茄汁古老肉(A) 大荤 猪里脊 90g 光菠萝 30g
板栗烧肉(B) 大荤 五花肉 55g 精肉 55g 板栗仁 30g
西葫芦炒鸡蛋 小荤 西葫芦 80g 鸡蛋 50g
胡萝卜有机花菜 素菜 有机花菜 90g 胡萝卜 10g
香蕉一只 水果 香蕉 125g
咖喱牛肉粉丝汤 汤羹 牛肉 15g 龙口粉丝 3g
星期二
能量:745kcal(41%)
蛋白质:21% 
脂肪:20%  
碳水:59%
酱爆基围虾(A) 大荤 基围虾 95g
咖喱土豆炖牛腩(B) 大荤 牛腩 90g 土豆 50g
芹菜干丝肉丝 小荤 芹菜 80g 豆腐干 20g 精肉丝 15g
青菜香菇 素菜 青菜 100g 香菇 10g
紫菜蛋汤 汤羹 紫菜 1g 鸡蛋 10g
星期三
能量:765kcal(42%)
蛋白质:20% 
脂肪:23%  
碳水:57%
年糕小排(A) 大荤 小排 55g 精肉 55g 手指年糕 25g
鱼香肉丝(B) 大荤 里脊肉 90g 莴笋 50g 胡萝卜 20g
番茄金针菇鸡片 小荤 金针菇 70g 番茄 50g 鸡胸肉 20g
炒卷心菜 素菜 卷心菜 100g
菠菜蛋汤 汤羹 菠菜 10g 鸡蛋 10g
星期四
能量:774kcal(43%)
蛋白质:17% 
脂肪:28%  
碳水:55%
香干鸭块(A) 大荤 鸭边腿 130g 香干 30g
酸菜鱼片(B) 大荤 巴沙鱼柳 130g 酸菜 30g 粉丝 10g
地三鲜肉片 小荤 土豆 60g 茄子 40g 精肉片 15g 青圆椒 10g
葱油黄瓜 素菜 黄瓜 100g
冬瓜排骨汤 汤羹 冬瓜 30g 排骨 20g
星期五
能量:748kcal(42%)
蛋白质:20% 
脂肪:25%  
碳水:55%
椒盐小酥肉(A) 大荤 小酥肉(猪肉) 100g
清蒸鸡腿(B) 大荤 鸡腿 120g
扬州炒饭 主食 鸡蛋 30g 什锦玉米 30g 精肉末 30g
塌菜油方 素菜 塌菜 90g 油豆腐 10g
紫薯包1只 点心 紫薯包 30g
番茄贡丸汤 汤羹 番茄 30g 贡丸 10g

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